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▲ 開胃雙重奏 Fresh Seasonal Vegetables

以紅酒及萊姆汁製成的酒凍,搭配燻起司,

新鮮蘿美心搭配燻鮭魚塔塔醬,口感酸中帶甜,富有層次。

 

看到沒吃過的就會忍不住慾望想要嘗試看看,

先說那可愛的小酒凍,吃起來並不會有太重的酒味,

酒凍與燻起司搭配起來的口感很好

另外燻鮭魚塔塔醬,原本還擔心口味會不會太重,

結果沾了一小口吃吃看,就愛上這塔塔醬了♥

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▲ 焗烤蘑菇 + 方塊麵包 Baked Mushrooms with Garlic and Cheese + Squared Toasts

搭配起司醬所製成,起司與奶油味道香郁,搭配鮮美蘑菇,味道可口。

 

雖然我好像已經很久很久很久沒有吃西堤的感覺

不過在我的印象中,我每次來吃西堤前菜都是點焗烤蘑菇,

搭配麵包的口感很好,但直接吃起來也十分美味,

比較需要注意的是,直接吃要記得先把它吹涼 

千萬不要像我,每次都不小心燙到自己的舌頭啊!

 

話說焗烤蘑菇的英文讓我錯愕了,中文明明就簡單的四個字,

為什麼轉成英文的時候,會突然變得這麼複雜呢

而且翻譯起來竟然是烤蘑菇、大蒜、起司,實在是令人難以理解……。

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▲ 鮮蝦洋芋沙拉 Fresh Shrimps with Potatoes Salad

一整尾的鮮蝦搭配特製洋芋及沙拉醬,口感清爽不膩。

 

其實這道菜,我個人是覺得普普通通的 

就是上面有尾蝦的洋芋泥,吃起還是還滿順口的,

但我就是覺得這道菜也沒什麼多大的特色。

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▲ 杏鮑菇南瓜濃湯 Pumpkin Soup with King Oyster Mushroom

杏鮑菇南瓜濃湯選用上等南瓜及新鮮蔬菜熬煮,

再加入鮮美的杏鮑菇,口感濃郁香甜。

 

除了蘑菇巧達湯、洋蔥湯,我另外愛喝的就是南瓜湯

個人私心是覺得這南瓜湯口感很濃郁,南瓜本身的香甜都出來了。

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▲ 沙瓦 Sawa

檸檬冰沙,可以清潔味蕾。

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▲ 波特紅酒犢牛肉 Calf Steak with Port Wine Sauce

選用紐西蘭小牛前腿肉,牛肉味較淡,肉質軟嫩,略帶細筋,

上方搭配養生堅果碎,底下搭配紅酒醬,是一道主廚精心研發的創意料理。

 

其實在點這道菜的時候,服務員一直提醒我這吃起來跟一般牛肉不同,

我隨便算算大概都提醒了三、四,害我被他們提醒的很緊張

不過當主餐送上來的時候,吃起來感覺還滿不錯的6ff5abfbf00d37ee41cccac33c14d83e

只是我覺得那個養生堅果碎我沒有很喜歡,一起吃了幾口就把它撥掉了。

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▲ 香榭奶酪 Panna Cotta

奶酪是以大量鮮奶製成,加上水蜜桃丁及水蜜桃醬,口感類似布丁,甜而不膩。

 

綿綿的原味奶酪就已經很美味了,搭配水蜜桃更是加分囉!

而且吃奶酪不會像吃蛋糕一樣,明明就很飽還要努力把蛋糕塞進肚子了

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▲ 香桔檸檬蜜 Orange Lemon Tea

 

我實在很驚訝連我這種整天喝酸飲的人都無法接受這杯

感覺有點酸過頭,已經酸到該有的甜味都已經被蓋過去了,

這杯我只喝了幾小口而已,寧可喝水都不想喝它……。

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西堤 復興南店

電話:(02)2711-2231

地址:台北市大安區復興南路一段152號3樓

平日:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)

   17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)

假日:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)

   17:00~22:00 (最後點餐時間21:00)

網址:http://www.tasty.com.tw/index.htm

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